Une pâtisserie‑salon de thé cosy avec une vue imprenable sur Notre‑Dame et des créations sucrées raffinées.
Description
Au cœur du 5ᵉ arrondissement, A. Lacroix Pâtissier est une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisseries… située au 11 quai de Montebello, juste en face de la majestueuse cathédrale Notre‑Dame. Fondé en 2016 par le pâtissier Arnaud Lacroix et sa partenaire Jackie, cette boutique-marraine le concept d’un café à l’américaine — esprit Seattle — mêlé à la tradition sucrée française.
L’intérieur, niché derrière d’anciennes pierres médiévales et de charmantes poutres apparentes, offre une ambiance bistro moderne. La cuisine est ouverte : vous y verrez le chef préparer des créations chaque jour, des macarons aux tartelettes, en passant par des desserts signature comme la « Notre‑Dam » — tarte aux pommes avec shortbread et glaçage vert, garniture pommes caramélisées et coupe Granny Smith en éventail — une explosion de textures et saveurs.
La carte ne s’arrête pas aux pâtisseries : on y trouve aussi des quiches maison, des salades fraîches, des glaces artisanales, cafés de torréfaction locale, thés en feuille issus du commerce éthique, et sirops artisanaux. Le service est chaleureux, sans réservation, et les produits sont disponibles à emporter.
Côté ambiance, l’atmosphère est paisible et lumineuse, idéale à toute heure : en matinée pour un petit‑déjeuner, en pause déjeuner pour un en-cas salé sucré, ou en fin d’après-midi pour un goûter avec vue. La terrasse côté Seine attire ceux qui recherchent un moment de détente face à Notre‑Dame, tandis que l’intérieur séduit par son confort intimiste.
La clientèle est variée : habitants du quartier, visiteurs de passage, couples, familles avec enfants (un petit coin jeux est parfois aménagé), amateurs de pâtisseries design, voyageurs en quête d’un décor typique parisien. Certains produits conviennent aux végétariens, voire vegans selon les douceurs proposées. Accessibilité pour fauteuils roulants confirmée, et wifi gratuit très pratique pour ceux qui travaillent ou se détendent.
Parmi les anecdotes, mentionnons la passion de Jackie, originaire de l’Ohio, qui a quitté sa carrière dans les télécoms pour réaliser son rêve de salon de thé à Paris, et que chaque nouvelle création sucrée est pensée comme une petite œuvre d’art comestible. Le nom même du dessert « Notre‑Dam » est un clin d’œil à l’emblématique cathédrale voisine.
Infos pratiques : ouvert tous les jours de 10 h à 19 h, fermeture le plus souvent à 19h30 le weekend selon sources alternantes. Pas de réservations, commande à retirer possible en boutique sur demande 24h à l’avance pour les gâteaux sur mesure. Service bilingue français/anglais.
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