Une expérience gastronomique raffinée à Paris, entre épicerie fine, dégustations et design somptueux.
Description
La Grande Épicerie de Paris est une véritable institution gastronomique, née en 1923 comme un simple comptoir alimentaire au sein du Bon Marché, puis officiellement rebaptisée en 1979 et rénovée avec splendeur en 2013‑14. Depuis novembre 2017, un second écrin s’est ouvert au 80 rue de Passy (Paris XVIᵉ), face à une façade végétalisée au thym, menthe et romarin, donnant le ton de la modernité gourmande.
Sur environ 2 800 m² répartis sur quatre niveaux, ce temple de l’épicerie fine déploie plus de 30 000 références de produits, dont un cœur d’épicerie de 6 000 références salées ou sucrées : 100 variétés de chips, 350 confitures et marmelades, 350 tablettes de chocolat, 200 bières, 150 eaux du monde. Sous la verrière restaurée, les clients déambulent entre poissonnerie, boucherie, boulangerie, pâtisserie, barista, et comptoirs de dégustation (luxury, cuisines du monde, thé‑café, ibérique).
Au sous-sol, une cave voûtée de plus de 40 m de long propose 1 500 références de vins et spiritueux, incluant un mur de 100 whiskies et de nombreuses cuvées d’exception, accompagnées de fromages et charcuteries affinées. À l’étage, le restaurant de 300 m² sous la coupole accueille 116 couverts ; conçu par Beatriz Gonzalez, il mélange cuisine française revisitée et influences exotiques, dans un décor lumineux et végétal.
L’ambiance conjugue élégance urbaine et mise en valeur du savoir‑faire artisanal : mosaïques de Mathilde Jonquière, matériaux nobles (marqueterie, briques voûtées, verre, cuivre), escaliers majestueux et design seconde moitié du XXᵉ siècle mis à jour. Cette scénographie transforme chaque rayon en tableau vivant : maturation de viande sous le regard du client, vitrines animées, foudre en chêne de 4 000 L dans la cave.
La clientèle cible mêle gourmets français, touristes internationaux, épicuriens à la recherche d’exclusivités ou de produits artisanaux. Le lieu attire environ 1,3 million voire jusqu’à 3 millions de visiteurs par an comptant tous magasins confondus. Les expériences proposées incluent dégustations, achats gourmands, repas raffinés, et ateliers ponctuels.
Côté pratique : ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 21h (dimanche de 10h à 20h). Accessible via métro Sèvres‑Babylone (lignes 10 et 12), bus 39, 63, 68, 70, 83, 84, 87, 94. Le site est entièrement accessible en fauteuil roulant. Le staff est multilingue (français / anglais).
Anecdote : pour célébrer ses 100 ans en 2023, un « grand pain des cent ans » a été spécialement réalisé, hommage à la tradition boulangère de la Maison, à base de levain et une fleur de lotus décorative empruntée aux mosaïque patrimoniales.
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