Le Pain des Copains – boulangerie cosy artisanale à Paris 10ᵉ

Le Pain des Copains est une boulangerie‑pâtisserie artisanale située au 96 rue du Faubourg Saint‑Martin, dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, à quelques minutes à pied de la gare de l’Est. Ouvert du lundi au samedi de 6h30 à 19h30 (jusqu’à 19h le samedi), il reste fermé le dimanche.

Depuis son ouverture, ce lieu s’est imposé comme une référence locale grâce à son engagement pour la qualité : tout est préparé sur place, à la main, sans aucun produit surgelé. Les artisans improvisent chaque matin pains, viennoiseries et plats du jour avec créativité et générosité, comme le fameux pain « Écureuil » à la pistache, noisettes et abricots secs.

On peut y déguster sur place (intérieur cosy ou terrasse côté rue) ou emporter sandwichs, focaccia, quiches, salades, cafés ou jus frais. Parmi les incontournables figurent le croissant framboise, l’éclair à la pistache ou citron meringué, ainsi que la brioche perdue XXL, souvent citée par les clients. Des options végétariennes et parfois véganes sont proposées.

L’ambiance est conviviale, le personnel est réputé pour son accueil chaleureux et sa gentillesse : certains clients parlent d’extras offerts, d’un service bienveillant, qui contribue à fidéliser une clientèle variée – des riverains aux travailleurs du quartier, en passant par les voyageurs matinaux ou en pause déjeuner. L’endroit reste animé dès le petit-déjeuner, avec fréquentation accrue après 8h mais des places encore disponibles en terrasse pour commencer la journée en douceur.

Anecdote intéressante : la boulangerie propose des prestations traiteur pour cocktails ou petits événements, assorties d’une livraison à des restaurants parisiens, ce qui souligne son rayonnement au-delà du simple comptoir urbain.

Infos pratiques : l’accès est de plain‑pied avec petite rampe, rendant le lieu accessible aux personnes à mobilité réduite. On peut payer par carte, y compris Visa, et les animaux sont les bienvenus.